食品金属检测机的使用特点具体如下：

1.食品金属检测机铁和非铁灵敏度分别可调，操作直观、方便。金属探测器利用电磁感应的原理，利用有交流电通过的线圈，产生迅速变化的磁场。这个磁场能在金属物体内部能感生涡电流。涡电流又会产生磁场，倒过来影响原来的磁场，引发探测器发出鸣声。金属探测器的精确性和可靠性取决于电磁发射器频率的稳定性，一般使用从80 to 800 kHz的工作频率。工作频率越低，对铁的检测性能越好；工作频率越高，对高碳钢的检测性能越好。检测器的灵敏度随着检测范围的增大而降低，感应信号大小取决于金属粒子尺寸和导电性能。

2.金属探测仪智能液晶显示功能，智能操作系统，功能强大.强的稳定性，抗干扰能力和适应能力；

3.对水产品、速冻食品、腌制品等的产品效应具有极强的抑制能力。

4.具有较好的防水功能。

5.双路信号探测电路合并技术，准确探测铁与非铁金属杂质.双路信号显示功能；会根据金属大小显示不同的感应强度。

6.检测仪采用声光报警，同时自动排除或停机，操作使用极为方便可靠。

7.金属探测仪可以和称重机、选别机组合，形成自动检测称重流水线。

8.食品金属检测机可与流水生产线连接配套使用，实现流水线自动检测。